Simalungun, PRESTASIREFORMASI.Com — Gubernur Sumatera Utara, Muhammad Bobby Afif Nasution, menghadiri kegiatan Mangan Baggal di Pantai Bebas Parapat, Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun. Acara ini digelar dalam rangka memeriahkan HUT ke-77 Provinsi Sumatera Utara dan dihadiri kepala daerah dari kawasan Danau Toba, termasuk Bupati Samosir Vandiko Timotius Gultom.
Mangan Baggal adalah acara masak besar dan makan bersama yang diprakarsai oleh YouTuber kuliner Bobon Santoso. Dalam kegiatan ini, Bobon memasak lebih dari 200 kilogram ayam dengan bumbu khas Batak, andaliman, yang kemudian dibagikan kepada lebih dari seribu pengunjung secara gratis.
Acara ini dihadiri oleh Gubernur Sumut Bobby Nasution, Ketua TP PKK Sumut Kahiyang Ayu, Bupati/Wali Kota se-Kawasan Danau Toba, Forkopimda Sumut, Bobon Santoso, serta masyarakat dari berbagai daerah. Bupati Samosir Vandiko Gultom hadir bersama rombongan dari Samosir menggunakan kapal tradisional.
Kegiatan berlangsung di Pantai Bebas Parapat, destinasi wisata yang terletak di Kabupaten Simalungun, salah satu kawasan strategis di sekitar Danau Toba.
Acara dilaksanakan pada Kamis, 17 April 2025, sebagai bagian dari rangkaian perayaan HUT ke-77 Provinsi Sumatera Utara.
Tujuan kegiatan ini adalah untuk mempromosikan kuliner khas Sumatera Utara dan memperkuat daya tarik pariwisata Danau Toba, khususnya setelah daerah ini terdampak bencana alam beberapa waktu lalu.
Acara berlangsung meriah dengan antusiasme tinggi dari masyarakat. Gubernur Bobby Nasution dan Bobon Santoso memasak langsung di hadapan pengunjung. Kegiatan ini juga diisi dengan hiburan musik, permainan interaktif, dan kampanye pelestarian rempah khas Batak seperti andaliman.
Bupati Samosir Vandiko Gultom menyampaikan apresiasi atas inisiatif Gubernur dan berharap kegiatan seperti ini dapat terus mendorong kemajuan pariwisata Danau Toba. Ia juga mengajak masyarakat Samosir untuk menjaga keramahtamahan dan mendukung program-program strategis nasional.
“Semangat kebersamaan ini harus terus dijaga. Mari kita dukung promosi pariwisata Danau Toba agar semakin dikenal, bahkan hingga ke mancanegara,” ujarnya. dhs/hot