Barus,PRESTASIREFORMASI.COM— Kepala Lembaga Pemasyarakatan Kelas III Barus, Binur Sitanggang,Kamis,19/6-2025 melaksanakan kontrol langsung ke area dapur Lapas guna memastikan kelayakan, kebersihan, dan cita rasa makanan yang disajikan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Dalam kegiatan tersebut, Kalapas didampingi Kepala Sub Seksi Pembinaan, Saoloan Panggabean serta petugas dapur mencicipi langsung masakan yang telah disiapkan sebagai bagian dari komitmen pengawasan mutu makanan yang dikonsumsi oleh WBP setiap harinya.
“Kualitas makanan yang diberikan kepada warga binaan harus terjaga dengan baik. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga kebersihan, gizi, dan ketepatan waktu penyajian. Ini adalah bagian dari pelayanan dasar yang wajib kita awasi,” ujar Kalapas di sela kegiatan.
Selain pengecekan rasa dan kualitas, Kalapas juga memberikan arahan langsung kepada petugas dapur terkait pentingnya menjaga standar higienitas, serta memastikan bahan makanan yang digunakan dalam kondisi baik dan sesuai standar yang ditetapkan.
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya Lapas Kelas III Barus dalam menjamin hak-hak dasar warga binaan, serta mewujudkan pelayanan pemasyarakatan yang humanis, bersih, dan berintegritas.(Zurlang/rel)
